2010年06月17日

魔女のジュース? !




今日は
いつも作らないような物を作ってみました★

漬け物つけたり〜うどんを麺から作ったり★
良く、若者らしく無い事をする私ですが…

本日は
『赤しそジュース』(o^_^o)

その名の通り〜
赤しそから作るジュース★
?しそを洗って〜(赤しそ300?)

?2リットルの水を沸騰させ、その中に?のしそを入れる。

?五分くらい中火で煮たら、しそを取り出します。

?しそを取り出したら、一度網で赤しそ水を濾します。

?それをまた鍋に移し、そこに砂糖500〜600?いれ、合わせて酢400?をいれ、中火〜弱火で、15分〜20分似ます。

そしたら、出来上がり!!(o^_^o)

飲む際は、三倍位に水で薄めます〜(・∀・)

またはソーダ水や、焼酎で割っても美味しいですよ(*^_^*)

お試しあれ〜('-^*)ok



Posted by kiyoko at 22:52│Comments(2)
この記事へのコメント
こんばんは。

スキスキ! そうだよねぇ〜 もうこの季節ですね。行きつけのカフェ「チャーリー・ブラウン」でもそろそろ、お水の代わりに出てくるんです。
Posted by かぜびと nao at 2010年06月17日 23:05
かぜびとさんへ
コメントありがとうございます(●^o^●)
美味しいですよね~シソジュース★小さい頃母が良く作ってくれてたんです☆
懐かしくなって作ってみました。
行きつけのカフェで出てくるとは~オシャレですよね(^。^)y-.。o○
Posted by KIYOKO at 2010年06月18日 08:15
 
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